Gracias a este procedimiento, usted podrá usar el producto en el momento que desee con el simple hecho de hidratarlo para lograr una deliciosa salsa.

Lyophilization is the process that will help you use this product at any moment by just rehydrating it to prepare a delectable sauce.

EL SABOR DE GRAND VELAS EN SU CASA

Nos complace compartir con usted un proyecto único que le permitirá cocinar de forma sencilla el emblemático mole de olla. Nos referimos a la liofilización, un proceso que extiende la vida útil del producto sin perder su calidad y sabor.

We’re pleased to share a unique project to help you quickly cook this symbolic meal. We refer to freeze-drying, a water removal process used to extend shelf life, preserving its quality and original flavor.

La liofilización involucra tres fases:

The process involves three main steps: